Ogni anno, il primo sabato di ottobre, a Cogne si svolge la tradizionale Deveteya, ovvero la
festa della transumanza.
Dagli alpeggi, le mandrie scendono a valle assieme ai mandriani e
sfilano per le strade del borgo ...
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Durante la manifestazione, vari momenti di intrattenimento musicale, laboratori tematici sul latte e sui suoi derivati, e una fiera di prodotti tipici a km 0 e di prodotti artigianali come i celebri pizzi a tombolo, realizzati dalle abili donne della Cooperativa Les Dentellières di Cogne.
Presso i Prati di Sant'Orso, ha luogo la "Féra de Cogne", una rievocazione dell'antica fiera del bestiame dove potrete vedere da vicino le bovine autoctone locali.
Nei ristoranti aderenti potrete degustare un menù tradizionale con le eccellenze gastronomiche del territorio.
Curiosità
- I termini vètéya e devètéya derivano dai verbi vètì (vestire) e devètì (svestire) e indicano che la montagna è "vestita" o "svestita" di mucche, a seconda della stagione.
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Indicazioni
