Don Ciro - Pizza Napoletana

La nostra pizzeria nasce dalla passione e dalla voglia di apprendere i segreti della Panificazione e Lievitazione, fondamentali nell’arte della Pizza Napoletana ... . Abbiamo scelto di puntare su ciò che ci rende felici e ci appassiona, conciliando l’Alta qualità delle materie prime made in Italy, con un Servizio in Sala attento e familiare, grazie anche alla padronanza linguistica dei proprietari. Don Ciro nasce così, da questa terra innamorata del buon cibo, dove l’affetto si dimostra con l’ospitalità, il Salento, e dall’esperienza lavorativa in Alto Adige che ci ha fatto crescere professionalmente e umanamente. La ricerca degli ingredienti unisce innovazione e tradizione della Cucina Partenopea, un’eredità tramandata dal mio Mastro “Don Ciro” , a cui ho voluto dedicare il nome della nostra attività. Continua a leggere