Descrizione
Dalla collezione storica delle acetaie modenesi Giusti, il primo passo gustativo, l'Aceto Balsamico 1 Medaglia è un aceto di grande intensità e persistenza di profumi, è un prodotto capace di colorare e arricchire una vasta gamma di pietanze sprigionando un bouquet di aromi molto intensi e per questo si è meritato l'appellativo Il Profumato.
Invecchiato in botti di rovere del 1900, costituisce la prima ed essenziale tappa di un percorso degustativo volto a scoprire la ricchezza degli aceti Giusti.
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