Descrizione
Creato secoli fa per il consumo quotidiano della famiglia Giusti, l'aceto balsamico di Modena 2 Medaglie D'Oro "Il Classico", è stato realizzato con mosti di primissima scelta per ottenere il classico equilibrio di sapori tra l’agro e il dolce.
Un grande Classico, capace di sprigionare delicati sentori di frutta dolce e matura, che si intrecciano con note di liquirizia e pepe nero.
Invecchiato in botti e barriques di rovere con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari
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