Descrizione
Il "Maglen" Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva è un vino rosso proveniente dai migliori appezzamenti della Cantina Tramin compreso quello di Mazzon. Quello che ne risulta è vino dalla spiccata eleganza, la cui maturazione in barrique per poco più di un anno porta ad un assaggio morbido ma al tempo stesso reattivo, di grande partecipazione gustativa.
Vitigni: Pinot Nero 100%
Vigneti: dalla zona di Glen e Mazzon a 450 m di altitudine, su terreni argillosi e sabbiosi
Vinificazione: la fermentazione, con macerazione, avviene in tini di rovere ad una temperatura controllata di 24°C.
Affinamento: 14 mesi in barrique di rovere francesi e 12 mesi in bottiglia
Allergeni: solfiti
Percentuale Alcolica: 13,5 %