Descrizione
Il Vino Rosso Anima a denominazione Beneventano Igp, dal profumo di frutta rossa matura. Il suo sapore è secco, pieno ed armonico.
Questo vino rosso proviene dalla regione campana, prodotto dall'azienda Vigne Storte, la quale possiede circa 10 ettari di terreno. Il duro lavoro, la dedizione, la cura per le vigne e per la produzione, danno vita ad un prodotto ricco di sapori, profumi e di alta qualità.
Il vino rosso segue un processo di vinificazione in acciaio con sosta di 20/25 giorni sulle bucce. La fermentazione ha una temperatura di 15-17°. L'affinamento avviene in acciaio poi barrique per 2 mesi, poi nuovamenti in acciaio e bottiglio per altri 6 mesi.
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