Descrizione
L'Okila Cannonau di Sardegna DOC 2017 dei Fratelli Pinna è un vino rosso intenso e molto coinvolgente, capace di farti gustare con eleganza la forza della Sardegna.
Vitigni: Cannonau 100%
Allevamento: Guyot
Età media delle viti: 15 anni
Tipo di terreno: calcareo
Vinificazione e affinamento: uve vendemmiate a maturazione inoltrata, vinificate in serbatoi d'acciaio, con macerazione per tre settimane a temperatura controllata e con lieviti selezionati. Stabilizzazione e filtrazione all'imbottigliamento.
Longevità: 5 anni e più
Grado alcolico: 14,80%
Acidità: 5,2g/l
Residuo zuccherino: 1,6g/l
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