Descrizione
Le caldarroste sciroppate al rum di Alpa sono una variante molto gustosa del famoso prodotto della tradizione autunnale italiana.
I prodotti usati sono castagne intere italiane di calibro medio di prima scelta che vengono destinate all’accurato processo di cottura a fuoco lento che ne preserva le proprietà organolettiche. Sbucciate e selezionate quelle prive di imperfezioni vengono immerse nello sciroppo al rum.
Tasso alcool <10%