Descrizione
Le Chiacchiere Salate di Bologna sono un prodotto artigianale, tipico di antica tradizione Emiliano-Romagnola. Affondano la loro origine ai tempi dell’Antico Impero Romano.
Ancora oggi sono prodotte secondo la ricetta originale, dalla sola Twists Products, utilizzando farine locali e rispettando la lavorazione e i tempi di lievitazione di 20 ore.
L’aggiunta del sale iodato marino italiano, rende il prodotto fonte di iodo, benefico per tutti.
Il metodo artigianale di lavorazione e di cottura, rendono lo snack particolarmente gustoso, croccante, leggero, friabile.
Ingredienti: farina di frumento, acqua, olio di semi di girasole, sale marino iodato (2,6%), strutto raffinato, latte intero, zucchero, lievito di birra, farina di frumento maltato. Fritto in olio di girasole. Può contenere tracce di uova e soia, senape e lupino. Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie o intolleranze.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Valore energetico (kcal) 479 - (kJ) 2008
Grassi 21 g di cui saturi 2,1 g
Carboidrati 64 g di cui zuccheri 2,1 g
Proteine 8,4 g
Sale 2,6 g
Iodio 75µg
Shelf life: 6 mesi
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