Descrizione
La Composta di Mela Rosa e peperoncino dell'Azienda Agricola Le Spiazzette è un mix di sapori e gusti provenienti dai Monti Sibillini e porta con sè antiche tradizioni culinarie marchigiane.
Il piccante del peperoncino conferito al gusto rotondo della confettura di Mela Rosa dei Monti Sibillini Presidio Slow Food ne fa un sapore intrigante da scoprire, da gustare e assaporare.
Mela Rosa, Presidio Slow Food
La mela rosa dei Sibillini è coltivata da sempre nelle Marche oltre i 450 metri di altitudine. Le peculiari condizioni climatiche della zona dei Monti Sibillini, prime fra tutte l’escursione termica giornaliera e stagionale, interferiscono positivamente sulle caratteristiche organolettiche del prodotto, rendendolo unico e assolutamente diverso dal frutto coltivato in pianura. Da più di dieci anni la mela rosa dei Monti Sibillini è Presidio Slow Food.
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