Descrizione
Tutte le farine del Molino Rosso sono macinate a pietra lentamente preservarne tutte le più importanti caratteristiche organolettiche e nutrizionali contenute nel germe. Si tratta di un processo comunque reso moderno da impianti che garantiscono la pulizia del prodotto finale e lo stato igienico sanitario controllato a garanzia del consumatore. Tutte le farine biologiche e integrali derivano da chicchi di cereali mai trattati chimicamente con prodotti di sintesi. Sono molto importanti da un punto di vista nutrizionale per la ricchezza di fibra grezza.
Provenienza: Italia
Durata massima: 8 mesi
Conservazione: in luogo fresco e asciutto
Allergeni: glutine. Può contenere tracce di soia, semi di sesamo e frutta a guscio.
Certificazione Bio: ICEA
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