Descrizione
L'Heletto Veneto Rosso IGT 2016 di Garbole è un vino tra i migliori vini rossi veneti. È espressione del bisogno di libertà creativa e superamento dei vincoli precostituiti in una permanente tensione tra passato e futuro. L'Heletto esalta la purità della materia nella sua struttura più intima.
I nomi dei vini di Garbole sono preceduti da una H: il fattore H. Ovvero le stesse mani, lo stesso modo di fare, lo stesso pensiero, la stessa famiglia: un modo per armonizzare oltre che per identificare. Ma anche la voglia di raccontare il silenzio, richiamo sottile e ironico al desiderio di assentarsi da quelli che sono i filtri di una degustazione scientifica.
Vitigni: Corvina veronese e altre uve.
Vendemmia: interamente manuale condotta a partire dalla metà di settembre.
Vinificazione e affinamento: una lenta e soffice fermentazione viene eseguita in tank di acciaio inox a temperatura controllata. In botti di rovere per almeno 60 mesi.
Anno: 2016
Percentuale alcolica: 14,50 % vol.
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