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Kinara a caglio vegetale senza lattosio 1kg

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Foto Kinara a caglio vegetale senza lattosio 1kg
Indirizzo
FORMAGGI
Marca: Fattorie Fiandino
Caratteristiche
  • Senza lattosio
37.00 €

Descrizione
Il Kinara è un formaggio davvero speciale: è il primo formaggio da grattugia a pasta dura, di lunga stagionatura e fatto con caglio vegetale. Una novità assoluta! Per la sua realizzazione viene usato latte piemontese e fiori di Cynara Cardunculus, un cardo selvatico che cresce spontaneo in tutto il bacino del Mediterraneo.
  Kinara: caratteristiche La lunga stagionatura, oltre i 12 mesi, ha permesso al prodotto di risultare senza lattosio, tanto da ottenere la certificazione Halal, indispensabile per il mondo musulmano e l'esportazione verso i mercati arabi e asiatici. Caratterizzato da profumi delicati e mai invadenti con una pasta granulosa di ottima consistenza. Sprigiona profumi freschi e floreali, ricordando al gusto il latte e la panna, terminando con una nota erbacea che lascia sensazioni di freschezza e di ottima piacevolezza.

Categoria: formaggi senza lattosio
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