Descrizione
L’orto racchiuso in un vasetto. Un’esplosione di colori dato dall’accurata scelta degli ortaggi. Le verdure vengono tagliate a mano, e sbollentate quanto basta per garantirne la croccantezza. Il gusto è morbido ed equilibrato.
Non può mancare su un tagliere di salumi e formaggi che si rispetti.
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