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Lessino di capra a caglio vegetale forma intera

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Foto Lessino di capra a caglio vegetale forma intera
Indirizzo
FORMAGGI
Marca: La Casara Roncolato
Allergeni: Latte
Caratteristiche
51.90 €

Descrizione
Tutto il latte proviene da pascoli sui Monti Lessini di Verona, considerati da sempre luoghi ideali per la produzione di latte di qualità.

Mediamente stagionato, ha una pasta compatta e una crosta di colore rossa segnata dal canestro. Ha un sapore lattico delicato e leggermente tendente al vegetale. Stagiona da 20 a 40 giorni.
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