Nebbiolo d'Alba DOC Para' Di' - 6 x 0,75 l

Nebbiolo d'Alba DOC Para' Di' - Fabrizio Battaglino Il Nebbiolo d'Alba DOC Para' Di' è un vino piemontese con Denominazione di Origine Controllata. Il rosso di una bella naturalezza espressiva, pulito e fragrante. Il Nebbiolo d'Alba DOC Para' Di' ha un sapore che richiama i frutti con tannini di media grana e un valido allungo finale. Abbinamenti: Eccellente con arrosti, selvaggina, brasati e stracotti, ben accompagna i formaggi. Informazioni di base Nebbiolo d'Alba DOC Para' Di' Nome del prodotto: Nebbiolo d’Alba Para’Di’ DOC Vitigno: Nebbiolo Denominazione: Nebbiolo d’Alba Classificazione: DOC Colore: rosso Tipologia: fermo Paese/Regione: Piemonte, Italia Annata: 2018 Alcool svolto: 14,5% Zucchero residuo: 0-5 g/l Acidità: bilanciato Dolcezza: asciutto Legno: barrique Età: pronto per bere Vinificazione Metodo: tradizionale in acciaio Temperatura: 28-30° Durata: 15 giorni Malolattica: svolta Affinamento: in legno Tipo di botti: barrique Tempo in legno: 12 mesi Bottiglia Peso della bottiglia vuota: 450 g Potenziale d’invecchiamento: 5 anni Dimensione del turacciolo: 24×44 Materiale del turacciolo: sughero Tipo di bottiglia: bordolese Vigneto % Uva/Vitigno: Nebbiolo 100% Terreno: calcareo sabbioso Tipo di vendemmia: manuale Contesto climatico di vendemmia: asciutto Analisi chimica Estratto secco [g/l]: 30 Acidità totale [g/l in acido tartarico]: 5,30 Acidità volatile [g/l in acido acetico]: 0,58 SO2 totale [mg/l]: 25 SO2 libera [mg/l]: 95