Descrizione
La Pasta di Olive Nere Taggiashe dell'Antico Frantoio di Saguato è ottenuta attraverso un processo di macerazione, dopo preventiva separazione dell'oliva in salamoia dal nocciolo. La polpa è stata poi omogeneizzata e invasettata.
Ingredienti: Olive Taggiasche 93%, olio extravergine di oliva 6%, sale.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Energia: Kcal 1123 / Kj 273
Grassi: 28,7 g di cui grassi saturi 4,5 g
Carboidrati: 1,5 g di cui zuccheri: 1,5 g
Proteine: 2,1 g
Sale: 6,7 g
Shelf Life: 18-24 mesi
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