Registrati
Accedi

Pecorino Bagnolese scamosciato al peperoncino 600g

Preferito
Foto Pecorino Bagnolese scamosciato al peperoncino 600g
Indirizzo
FORMAGGI
Marca: Milk Coop
Allergeni: Latte
Caratteristiche
14.20 €

Descrizione
Il Pecorino Bagnolese scamosciato di Milk Coop è destinato a chi ama i sapori forti e i sapori intensi. Due sono le principali materie utilizzate: il latte della Pecora Bagnolese ed il peperoncino. Entrambi i prodotti hanno un’unica origine: l’Irpinia.

Partiamo dal latte. Il latte con cui viene prodotto il formaggio pecorino al peperoncino è della Pecora Bagnolese, conosciuta anche come Malvizza. La genuinità del prodotto è legata proprio a queste ultime! Il motivo? Le pecore Malvizze vengono lasciate allo stato brado e si nutrono di ciò che la natura offre loro nei sentieri dei pascoli Irpini.
Ed il peperoncino? Anch’esso fa parte delle coltivazioni irpine. Infatti la priorità fondamentale di Milk Coop è il Km 0. Nel vero senso della parola!

Il formaggio pecorino scamosciato al peperoncino viene messo a stagionare per circa 3 mesi. Presenta una consistenza morbida ed una lieve occhiatura.
Potrebbero interessarti questi prodotti
 Foto Quartirolo Lombardo DOP 200g
FORMAGGI

4.00 €
 Foto Blu di Capra del Baldo 200g
FORMAGGI

9.00 €