Descrizione
Risotto al Tartufo - 300 g
Ingredienti: Riso carnaroli, tartufo (Tuber Aestivum), aglio, erba cipollina, cipolla, aroma.
Dose 300gr: Il barattolo contiene una dose per 3-4 persone.
METODO DI PREPARAZIONE:
Versare il prodotto in una padella capiente e tostare il tutto a fuoco alto per alcuni minuti. Aggiungere un bicchiere di vino bianco secco, sale, pepe e brodo quanto basta. Cuocere per circa 18 minuti a fuoco basso. Mantecare con burro e Parmigiano-Reggiano.
Produttore: La Corte Ghiotta
Videoricetta
https://youtu.be/ZDspxZi4LJk