Descrizione
Questo risotto pronto con Riso Carnaroli, Radicchio e Speck di Terre del Bosco è una soluzione elegante che vi permetterà di preparare un piatto buono, sano e genuino in modo molto semplice e veloce. Gli ingredienti sono tutti esclusivamente di alta qualità.
Si tratta di un grande classico, un piatto dal sapore molto particolare e delicato tipicamente autunnale. Ne risulterà un risotto prelibato, facile e veloce da preparare, con tutto il sapore della tradizione italiana. Composizione creata per esaltare il gusto amarognolo del radicchio con la dolcezza dello speck.
Modalità di cottura: portare a bollore 750 ml di brodo a piacere e versare il contenuto della busta. Riportare a bollore e lasciar cuocere a fuoco basso senza mescolare. A fine cottura, togliere dal fuoco e mantecare, salare pepare a piacere.
Ingredienti: riso carnaroli 94% speck 3% radicchio 2% cipolla aglio e prezzemolo in proporzione variabile
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
kj 3580,80
kcal 856,01
lipidi 5,16 di cui saturi 1,68
carboidrati 180,61 di cui zuccheri 0,73
proteine 20,67
fibre 2,34
sodio 0,25
fosforo 0,04
colesterolo 0,01
sale 0,62
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