Roero DOCG Riserva Colla - 6 x 0,75 l

Roero DOCG Riserva Colla - 6 x 0,75 l - Fabrizio Battaglino Il Roero DOCG Riserva Colla è un vino con Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Presenta un colore rosso granato e un profumo che richiama il sottobosco, le viole, le spezie e la cannella. Il Roero DOCG Riserva Colla ha una buona struttura che offre un crescendo di ssapori di frutta come more e lamponi fino al forte e austero incontro dei tannini che prolunga il piacere in un persistente finale. Abbinamenti: Si serve con arrosti, selvaggina, brasati. Informazioni di base Nome del prodotto: Roero DOCG Riserva Colla Vitigno: Nebbiolo Denominazione: Roero Classificazione: DOCG Colore: rosso Tipologia: fermo Paese/Regione: menzione geografica Colla del Comune di Vezza d’Alba, Piemonte, Italia Annata: 2016 Alcool svolto: 14,50% Zucchero residuo: 0,5 g/l Acidità: bilanciato Dolcezza: asciutto Legno: tocco per Struttura Età: invecchiato Vinificazione Metodo: acciaio Temperatura: 25 °C Durata: 15 giorni Malolattica: svolta in acciaio Affinamento: in legno Età delle botti: nuove Tipo di botte: barriques Tipo di legno: allier Livello di tostatura: medio Percentuale di botti nuove: 100% Tempo in legno: 24 mesi Bottiglia Peso della bottiglia vuota: 450 g Potenziale d’invecchiamento: 10 anni Dimensione del turacciolo: 26×44 Materiale del turacciolo: sughero Tipo di bottiglia: bordolese Vigna % Uva/Vitigno: 100% nebbiolo Terreno: calcareo Tipo di vendemmia: manuale Contesto climatico di vendemmia: asciutto Analisi chimiche Estratto secco [g/l]: 30 Acidità totale [g/l in acido tartarico]: 5,59 SO2 totale [mg/l]: 90 SO2 libera [mg/l]: 25