Descrizione
Il Salame nostrano dolce del Salumificio Freoni Danzi è un prodotto stagionato di carne di puro suino nazionale, insaccato in un budello naturale e legato manualmente con uno spago. Si tratta di un tipico salume veneto a impasto magro e dolce, davvero molto buono.
Per creare questo salume vengono utilizzate esclusivamente carni pregiate di suini italiani, le quali vengono lavorate con metodo artigianale, seguendo l'antica ricetta tramandata dalla famiglia Freoni Danzi. Dopo una stagionatura di 60-90 giorni, ecco pronto un prodotto altamente genuino e di eccellente qualità.
Ingredienti: Carne di suino nazionale, sale, aromi, spezie.
Senza glutine e senza allergeni.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Valore energetico Kcal 370/Kj 1547
Grassi 28,5 g di cui acidi grassi 9,3 g
Carboidrati - di cui zuccheri -
Proteine 27,3 g
Sale 2,8 g
Antiossidante: E301
Conservanti: E250, E 252
Shelf life: 180 giorni
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