Descrizione
Spumante Brut Monteroma IGT Magnum - 3 x 1,5 l
(Malvasia di Candia aromatica e Malvasia IGT dell’Emilia)
Vino biologico ottenuto da uve 100% Mavasia di Candia aromatica; lieviti indigeni; rifermentazione in autoclave.
Colore giallo paglierino. Vino complesso: al naso note di fiori bianchi, affiancate da una mela verde persistente e con tracce di camomilla, miele e timo. In bocca frutta gialla matura, molto fresco.
Buona acidità, perlage fine ed elegante, leggermente abboccato.
Si abbina bene come aperitivo, perfetto per un tagliere di salumi o fritti o anche per un dolce delicato.