Descrizione
Spumante Brut Valle di Sivizzano IGT 30 mesi - 3 x 0,75 l
(Sauvignon IGT dell’Emilia)
Vino biologico ottenuto da uve 100% Sauvignon blanc; lieviti indigeni; solo acciaio. Di un giallo paglierino luminoso, perlage fine e di buona persistenza, propone al naso un profilo fresco e leggermente aromatico caratterizzato da note erbacee fragranti e aromi di frutta bianca.
E’ un vino allegro e invitante, dal sapore delicato ed equilibrato, gradevolmente fresco nel finale fruttato. Ideale da gustare con antipasti, primi piatti e preparazioni leggermente aromatiche.