Descrizione
Il Trancio classico di Tonno Rosso è il più asciutto e utilizzato generalmente nelle insalate.
Particolarmente buona l’accoppiata con la classica insalata pantesca: patate lesse, pomodoro a fette, olive nere, origano, capperi, cipolla.
Questo è un prodotto indirizzato ad un pubblico che predilige una consistenza della carne più compatta e con poco grasso.
Certificazione: CE ICCAT