Descrizione
È, a nostro avviso, l’anima più pura e semplice di Corte Sant’Alda. I vigneti da cui provengono le uve Corvina, Corvinone e Rondinella sono Tamasotti, Bianchini, Rossetti e Cavallero. Terre calcaree che esaltano la purezza dei profumi e la piacevolezza complessiva. Speziato e ciliegioso è l’espressione del tipico vino della Valpolicella, quello amato dai contadini al loro ritorno dal campo. Marinella riesce a renderlo elegante e schietto, con una bella sensazione di erbette aromatiche come rosmarino e timo.
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