Descrizione
Lo Zenzerito è una piccola magnifica creaturina tondeggiante, un tomino delicatissimo e leggero di bianco fiorito in crosta prodotto dal Caseificio dell'Alta Langa e successivamente posto in affinamento da Giuseppe Bernardinelli de I sapori del Portico.
Questo saporitissimo tomino ha una delicata pasta cremosa che ha assorbito tutta l’intrigante ed esotica speziatura determinata dallo zenzero, dal pepe rosso e dall’emozionante contrasto con il lime. Un profumo inebriante che conquista fin da subito.
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