Nelle vie di Atessa, nella Val di Sangro, ad agosto si celebra la Festa del lì Squacciafichere. Il protagonista è un dolce contadino di antica tradizione: il fico caramellato con una noce all’interno, preparato al forno o lasciato essiccare al sole. Una giornata che riporta l’attenzione su un sapore raro, nato dal lavoro paziente e dalla memoria del borgo abruzzese.