Nel borgo di Trivio, frazione di Castel San Giorgio, ad agosto torna la 36a edizione della Sagra della pasta e fagioli e della pannocchia. In tavola arrivano la pasta e fagioli con lardo, aglio e rosmarino e le pannocchie cotte sulla brace, in un menù che unisce piatti legati a stagioni diverse e richiama la cucina povera della Campania.