Penne Rigate Senatore Cappelli Simbiotiche 500g
Cosa assaggerai?
Il grano duro Senatore Cappelli Una varietà di frumento antico ottenuta dal genetista e agronomo Nazareno Strampelli nei primi anni del XX secolo. Caratterizzato da un profumo intenso e da uno scarso contenuto di glutine, questo grano è stato fonte primaria di cibo fino ai primi anni 70, poi a causa della sua scarsa produttività è stato sostituito con altri frumenti più redditizi ma con minori qualità nutritive. Per le molte proprietà benefiche e l'alta digeribilità del Senatore Cappelli, Terre Alte Picene non ha mai interrotto la sua coltivazione.
Pasta e riso
Penne Rigate Senatore Cappelli Simbiotiche 500g
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Vari punti nel borgo
Terre Alte Picene
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