Fileja Calabrese al Bergamotto 500g - maccheroni al ferretto - pasta artigianale
INGREDIENTI
SEMOLA DI GRANO DURO
Bergamotto 2%
Acqua
(gli ingredienti evidenziati in grassetto possono provocare reazioni allergiche in individui sensibili)
Allergeni: Glutine
VALORI NUTRIZIONALI
(Valori nutrizionali medi per 100 g.)
Energia: KCal 335 – Kj 1402
Grassi: 2,2 g. – di cui grassi saturi: 0,4 g.
Carboidrati: 66,5 g. – di cui zuccheri: 3,5 g.
Proteine: 12,2 g.
Sale: 0,011 g.
Per una perfetta cottura
Usare 6 litri d’acqua per 500g.
Salare e quando l’acqua bolle, versare la pasta.
Mescolare di tanto in tanto.
A cottura ultimata scolare e condire a piacimento.
Tempo di cottura Consigliato 12-13 minuti.
