Nel cuore del Vulture, a Ripacandida – riconosciuta come Città dello Zafferano dal 2017 – nasce l’Azienda Agricola Chiarito, una realtà a conduzione familiare che affonda le sue radici nella passione per la terra e i suoi profumi.
Certificata biologica, l’azienda è specializzata nella coltivazione di spezie e piante aromatiche, oltre alla produzione di olio extravergine di oliva e del pregiato Aglianico del Vulture.
Nel centro storico del borgo è presente anche un laboratorio di trasformazione artigianale, visitabile su prenotazione, dove ogni prodotto prende forma con cura e rispetto per la tradizione.
Durante l’anno, l’azienda organizza esperienze turistiche ed educative per tutte le età, offrendo veri e propri viaggi emozionali e gastronomici tra i colori dei fiori, i profumi delle erbe e i sapori autentici della Basilicata.
🌸 Imperdibile ogni 2 e 3 agosto la Sagra dello Zafferano, appuntamento annuale a Ripacandida per celebrare l’oro rosso lucano con degustazioni, eventi culturali e laboratori.
