Il
Carnevale di Nemoli è uno degli eventi più attesi e importanti di tutta la Valle del Noce. Ogni anno, nel giorno del
martedì grasso, si svolge la famosa
Sagra della Polenta, distribuita a tutti i partecipanti nella piazza principale del paese
...
. Gli ingredienti usati per la polenta richiamano le vecchie tradizioni, e i mastri polentari preparano con dedizione questo piatto tipico nell'angolo dello Spizio, rinnovando ogni anno la tradizione plurisecolare che richiede la cottura della polenta in quattro grandi calderoni in rame. Gli ingredienti principali sono il granturco, la salsiccia e la pancetta di maiale, il peperone dolce macinato, olio, sale e acqua. Dopo essere stata cotta, la polenta viene travasata in delle "taffiere" di legno su cui dovrà riposare, avvolta in teli bianchi. Dopodiché verrà tagliata con lo spago, condita con sugo, pepe, pancetta e salsiccia e distribuita ai paesani, che potranno gustare il piatto caldo accompagnato con un buon bicchiere di vino rosso. Nella stessa giornata, durante il pomeriggio, sfileranno la banda musicale, i carri allegorici, i gruppi e le maschere rallegrando il Carnevale fino a tarda sera, momento in cui si accenderà il falò del fantoccio di Carnevale.
๐ฎ๐น Carnevale di Nemoli: Tradizione, Polenta e Folklore Lucano ๐ญโจ
๐
Febbraio 2024 (culmine il Martedì Grasso)
๐ Nemoli, Basilicata
๐ญ Descrizione dell’evento:
Immergiti nella magia del Carnevale di Nemoli, uno degli eventi più autentici della Basilicata. Tra sfilate di carri allegorici e maschere tradizionali, il protagonista indiscusso è la rinomata Sagra della Polenta, dove oltre 5 quintali di polenta vengono preparati nei calderoni di rame e conditi con un sugo saporito a base di salsiccia, pancetta e pepe rosso macinato. Una festa che unisce tradizione, gastronomia e convivialità, offrendo un’esperienza unica nel cuore della Lucania.
โจ Eventi principali:
๐จ Sfilate di carri allegorici e maschere: Un’esplosione di colori e creatività per celebrare il Carnevale.
๐ฒ Sagra della Polenta: Assapora un piatto tradizionale preparato seguendo ricette secolari, distribuito gratuitamente a tutti i partecipanti.
๐ถ Spettacoli e animazioni: Intrattenimento per tutte le età con musica, danze e performance locali.
๐ Perché partecipare:
โ Scopri un Carnevale autentico e ricco di tradizione.
โ Degusta la polenta lucana in un’atmosfera di festa e condivisione.
โ Partecipa a un evento folkloristico che celebra la cultura e la convivialità del Sud Italia.
๐ Consigli per i visitatori:
- Abbigliamento: Indossa abiti caldi e comodi, poiché le festività si svolgono all’aperto e le temperature invernali possono essere rigide.
- Alloggio: Prenota con anticipo presso le strutture locali, come agriturismi o B&B, poiché l’evento attira numerosi turisti.
- Partecipazione attiva: Unisciti alle danze e ai festeggiamenti per vivere al meglio l’atmosfera conviviale del Carnevale.
๐ Informazioni utili:
- Date: Le celebrazioni si tengono durante il periodo di Carnevale, con il culmine nel Martedì Grasso.
- Come arrivare: Nemoli è facilmente raggiungibile in auto o autobus dalle principali città della Basilicata.
๐ฌ๐ง Carnival of Nemoli: Tradition, Polenta, and Lucanian Folklore ๐ญโจ
๐
February 2024 (culminating on Shrove Tuesday)
๐ Nemoli, Basilicata
๐ญ Event Description:
Dive into the magic of the Carnival of Nemoli, one of the most authentic events in Basilicata. Between parades of allegorical floats and traditional masks, the undisputed star is the famous Polenta Festival, where over 5 quintals of polenta are prepared in copper cauldrons and seasoned with a delicious sauce made of sausage, pancetta, and ground red pepper. This celebration blends tradition, gastronomy, and conviviality, offering a unique experience in the heart of Lucania.
โจ Main Events:
๐จ Parades of allegorical floats and masks: A burst of colors and creativity to celebrate Carnival.
๐ฒ Polenta Festival: Savor a traditional dish prepared according to centuries-old recipes, distributed free to all participants.๐ถ Shows and entertainment: Music, dancing, and performances for all ages.
๐ Why Join:
โ Experience an authentic Carnival full of tradition.
โ Taste Lucanian polenta in a festive and welcoming atmosphere.
โ Participate in a folkloric event that celebrates the culture and conviviality of Southern Italy.
๐ Visitor Tips:
- Clothing: Wear warm and comfortable clothing, as festivities take place outdoors in winter temperatures.
- Accommodation: Book early in local accommodations, such as agritourism spots or B&Bs, as the event attracts many visitors.
- Active Participation: Join in the dances and celebrations to fully immerse yourself in the Carnival’s convivial atmosphere.
๐ Useful Information:
- Dates: Celebrations take place during Carnival, culminating on Shrove Tuesday.
- How to get there: Nemoli is easily accessible by car or bus from major cities in Basilicata.
๐ช๐ธ Carnaval de Nemoli: Tradición, Polenta y Folclore Lucano ๐ญโจ
๐
Febrero 2024 (culmina en el Martes de Carnaval)
๐ Nemoli, Basilicata
๐ญ Descripción del evento:
Sumérgete en la magia del Carnaval de Nemoli, uno de los eventos más auténticos de la Basilicata. Entre desfiles de carrozas alegóricas y máscaras tradicionales, el protagonista indiscutible es el famoso Festival de la Polenta, donde se preparan más de 5 quintales de polenta en grandes calderos de cobre, aderezada con una sabrosa salsa de salchicha, panceta y pimiento rojo molido. Una fiesta que combina tradición, gastronomía y convivencia, ofreciendo una experiencia única en el corazón de Lucania.
โจ Eventos principales:
๐จ Desfiles de carrozas alegóricas y máscaras: Una explosión de colores y creatividad para celebrar el Carnaval.
๐ฒ Festival de la Polenta: Disfruta de un plato tradicional preparado según recetas centenarias, distribuido gratuitamente a todos los asistentes.
๐ถ Espectáculos y animaciones: Música, bailes y actuaciones para todas las edades.
๐ Razones para participar:
โ Vive un Carnaval auténtico lleno de tradición.
โ Degusta la polenta lucana en un ambiente festivo y acogedor.
โ Participa en un evento folclórico que celebra la cultura y la convivencia del sur de Italia.
๐ Consejos para los visitantes:
- Ropa: Usa ropa abrigada y cómoda, ya que las festividades se realizan al aire libre con temperaturas invernales.
- Alojamiento: Reserva con antelación en alojamientos locales, como agroturismos o B&Bs, ya que el evento atrae a muchos turistas.
- Participación activa: Únete a los bailes y celebraciones para disfrutar al máximo del ambiente convivial del Carnaval.
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