Caccia al tartufo nei boschi dell'Istria e degustazione di vini con Alex

Goditi un'esperienza di caccia e degustazione di tartufi privata e autentica con il tuo ospite Alex in Croazia ... . Questa è un'esperienza perfetta per chiunque cerchi di connettersi con la cultura locale sul cibo e include trasferimenti privati dal tuo hotel in qualsiasi parte della costa occidentale dell'Istria. Il tour e la degustazione si terranno in una fiera del tartufo che si tiene ai piedi di Montona, un bellissimo villaggio in cima a una collina in Istria. Dopo la caccia al tartufo, goditi un pranzo ispirato al tartufo ed esplora i molti eccezionali prodotti alimentari della regione, dal vino all'olio d'oliva. Un ex corrispondente straniero con un background nella storia e nella storia dell'arte, Alex è appassionato di cibo, vino e tartufi della regione istriana, la casa dei suoi antenati. Guida autorizzata della Grande Istria, Alex è anche un esperto sommelier di vino ed esperto di degustazione di olio e tartufo. I tartufi sono una parte importante della cultura e della cucina dell'Istria e Alex ama il modo in cui lo collega alla natura e ai suoi antenati. Continua a leggere