Ciao a tutti, sono Ferdinando nato e cresciuto ad Agerola piccolo paese agricolo sulla Costiera Amalfitana
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. Sin da bambino ho sempre coltivato la passione per la cucina insieme a mia mamma cucinavamo piatti caserecci e genuini secondo le antiche ricette del nostro paese usando ingredienti coltivati nel nostro orto biologico.
Pasta fresca ripiena con formaggi locali salse di pomodori e verdure coltivati senza usare pesticidi.
Ho iniziato all'età di 13 anni a mettermi ai fornelli e la soddisfazione più grande avveniva quando gli ospiti apprezzavano quello che io avevo cucinato e mi dicevano di non aver mai mangiato cosi bene. Ho iniziato 10 anni fa a trasmettere la mia creatività, la mia passione per la cucina e tutti i segreti per preparare piatti gustosi e genuini con un corso di cucina.
Vi aspetto tutti con tanta gioia.
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