Descrizione
Il clou di questo tour di un giorno è il salume più prestigioso d'Italia, il Culatello di Zibello. Scopri la sua antica tradizione e dai uno sguardo alla cosiddetta Bassa parmense, parte della provincia di Parma nota per le nebbie e il particolare microclima.
L'esperienza prevede anche la visita ad uno stabilimento di Parmigiano Reggiano e ad una cantina locale per offrire una full immersion nelle tradizioni gastronomiche della regione.
