Descrizione
Il clou di questo tour di mezza giornata è il salume più prestigioso d'Italia, il Culatello di Zibello. Dopo aver visitato il caseificio del Parmigiano Reggiano, entra nella magione a conduzione familiare per scoprire l'antica tradizione di produzione del Culatello che segue ancora il ritmo della natura. Completa la tua esperienza gastronomica con un pranzo tipico in una trattoria locale.
