Attraverso questo corso ti faremo entrare nel mondo della pasta fatta in casa. Con noi imparerai l’antica arte dell’impasto e le principali preparazioni tradizionali, dagli spaghetti alla pasta corta
...
. Imparerai così a realizzare ricette tipiche intramontabili.
Ti insegneremo a stendere la pasta con la classica tecnica, completamente manuale, e attraverso l’utilizzo della sfogliatrice a mano. Ti sveleremo inoltre i segreti per un piatto di pasta al sufo perfetto. Ciò che realizzerai con le tue mani durante il corso, lo potrai degustare con i vini tipici del territorio che ci circonda, come il Bardolino Classico e il Chiaretto.
Entra nella nostra casa, respira l’atmosfera della cucina italiana e portala con te, una volta rientrato a casa, per stupire i tuoi ospiti!
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