Descrizione
L'oil tasting è un viaggio nel mondo dell'olivicoltura pugliese che permette di conoscere caratteristiche, pregi e abbinamenti di alcuni degli oli monovarietali più noti della regione. E' inoltre un'occasione per imparare a riconoscere gli oli di qualità, le tecniche di produzione e le cultivar del territorio.
Sarà possibile non solo comprendere la differenza di gusto tra i diversi oli, ma anche capire come poterli abbinare.
