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...Cosa c’è di meglio di una cooking class per imparare la preparazione della Pizza e dei Cannoli siciliani a pochi passi dal mare di Taormina e Naxos?
Insieme alla “Famiglia Siciliano” imparerete a utilizzare gli ingredienti freschi e locali, che esaltano il sapore di ciascun piatto, e che rendono l’Italia e la Sicilia famose in tutto il mondo.
Con lo Chef Mimmo apprenderete l’arte della preparazione della Pizza e della tipica “Bruschetta” con prodotti locali: pomodorini di Pachino, basilico, origano e olio d’oliva.
Con il papà Siciliano, grande pasticcere locale, creerete i famosi Cannoli, apprendendo i segreti per preparare la cialda e la crema che fanno del Cannolo il dolce siciliano più famoso al mondo.
Inoltre apprenderete la realizzazione degli “Angel Wings”, dolci tipici che in siciliano si chiamano “Chiacchiere”, e che sono popolari del Carnevale.
E poi tutti a tavola, di fronte al Mar Mediterraneo, per gustare le vostre creazioni accompagnate da una degustazione di Limoncello.Continua a leggere
