Questa Degustazione è originale, unica e consente un viaggio nella storia delle tradizioni del nostro territorio
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L'idea è nata con la collaborazione nata con l'Associazione ACARBIO Costiera Amalfitana Riserva Biosfera sorta con lo scopo di portare la Costiera Amalfitana verso questo importante riconoscimento, perché è un territorio unico, e per questo motivo nel 1997 fu riconosciuto dall’Unesco come “Patrimonio dell’Umanità”.
Il suo paesaggio, la sua storia, con le innumerevoli tradizioni, la sua variegata cultura, hanno bisogno costantemente di essere tutelati e protetti per la loro unicità e fragilità.
Nell'Aperitivo di ACARBIO potrai degustare diversi piatti con l'antico pomodoro Re Fiascone a cui saranno abbinati vini del territorio.
La mattinata inizia con la visita dei terrazzamenti dove viene prodotto il RE FIASCONE poi al termine si potrà degustare questo incredibile pomodoro (acidità zero) su bruschette di pane casereccio, da solo e accompagnato da un buon vino locale.
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