Avrai una visita guidata delle antiche case siciliane, dove fino agli anni '30 la gente viveva lì con i propri animali. IN ALCUNE DI ESSE CUCINANO LE MATRIMONI E GLI UOMINI FAVORISCONO LAVORI ARTIGIANALI CON IL LEGNO E IL FERRO
...
. QUESTE CASE SONO ANCORA DECORATE COME UNA VOLTA TANTO TEMPO FA. VISITARLI È MOLTO EMOZIONANTE PERCHÉ TI SENTIRETE DENTRO
QUEL PERIODO.
QUI VIVERETE ANCHE UN'ESPERIENZA GASTRONOMICA CON UN CORSO DI DEGUSTAZIONE DI TIPICI
I PRODOTTI DI QUESTO TERRITORIO, COME TUTTI I DERIVATI DELLA CIPOLLA DI GIARRATANA, LA
AROMI PER ESEMPIO ZAFFERANO, TIMO, OREGONO.
SECONDA PARTE.
VISITERETE UNA FATTORIA DOVE ASSISTERETE ALLA TRASFORMAZIONE DEL LATTE IN RICOTTA E FORMAGGIO (La ricotta E IL FORMAGGIO disponibili da novembre ad aprile, per problemi di temperatura che non devono superare i 20 gradi centigradi). LA TERZA PARTE DELLA TUA ESPERIENZA SARÀ IN UNA CANTINA DOVE EFFETTUERAI UNA VISITA GUIDATA DEL VIGNETO E DELLA CANTINA E POI DEGUSTERAI ALCUNI DEI MIGLIORI VINI SICILIANI.
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