Salvia Ranch

Ristorante (Celiaco, Biologico, Vegetariano)

C/da Santa Maria - SAVOIA DI LUCANIA (PZ)

3277176531

3388300259

http://salviaranch.altervista.org/

Chiama

Indicazioni

Informazioni

Specialità e piatto tipico

Specialità: Carne alla brace, Primi della tradizione Salviana, Pizza

Piatto tipico: Fusilli con il rafano, Involtini di cotica, Agnello e maiale alla Salviana

Descrizione

La nostra struttura nasce nel 2012 come struttura ricettiva per i nostri amici cavalli. Successivamente ci siamo evoluti volendo offrire ai nostri clienti anche un posto accogliente dove poter degustare piatti della nostra tradizione, locale e non ... . In quest'ottica di puntare sulla riscoperta dei sapori tradizionali della cultura Salviana abbiamo deciso di aprire il "Ristorante-Braceria-Pizzeria Salvia Ranch". Così tra "patan a la salviana", "maiale alla salviana", "mugltiedd r coria", "trippa e fasul", "Cortecce Salvia Ranch", "Ciambotta" e "Suffritt", abbiamo allestito il nostro ristorante in uno stile western/moderno in modo che accogliesse il cliente in un'atmosfera calda e rilassante, facendolo sentire come se stesse a casa. Successivamente abbiamo allargato i nostri orizzonti allestendo anche un reparto pizzeria dove, oltre alle classiche pizze, potrete degustare la "Salviana De.CO.", una pizza tutta Salviana con ingredienti semplici e genuini. Continua a leggere