La 10ª Sagra del Pollo Fritto è una sagra gastronomica che si svolge a Fiano (Certaldo) in piazza Gasparri. Si tiene il 18-19 e 25-26 luglio 2026 con apertura stand gastronomico dalle 19:00 e concerti serali dalle 21:00. Nel programma serate con Stereo 8 Live, Luca Guaraldi, DJ Wood, Fabio Gatta Band e la 13ª edizione della Gara dei Dolci con premi fino al 5° classificato. Prenotazioni per la gara ai numeri 3408425688 e 3920729634.