Tra i rilievi dell’entroterra maceratese, Cessapalombo accoglie in ottobre “Antichi Sapori”, la sagra che porta in tavola cargiù, stinco di maiale e tagliatelle al ragù. Accanto alle degustazioni, il percorso “de ‘na orda” propone street food ispirato alla cucina marchigiana, mentre una mostra mercato e le botteghe artigiane riportano in primo piano i mestieri di un tempo.