Il brodetto di pesce, preparato secondo le ricette dei pescatori fanesi, è il protagonista del Brodetto Fest, che a maggio raggiunge la sua 25a edizione. La sagra, organizzata da Confesercenti Pesaro e Urbino e dal Comune di Fano, porta in città spazi di degustazione, sfide in cucina e cooking show legati alla tradizione marinara. Il programma include anche escursioni in barca, attività per bambini e talk con ospiti famosi.