Cinquantuno edizioni fanno del Dardagosto una delle ricorrenze più longeve di Budoia, in provincia di Pordenone. Ogni agosto, la frazione di Dardago lega la propria festa alla celebrazione di Santa Maria Assunta, patrona del paese, che cade il 15 agosto. L’appuntamento unisce il momento religioso a quello enogastronomico, intrecciando la devozione con le consuetudini del borgo friulano.