I “Bisi de Pozzolo”, piselli dal sapore dolce e dalla maturazione precoce, crescono nei terreni di Pozzolo di Villaga grazie a un clima particolarmente favorevole. Ogni maggio, la loro raccolta dà origine alla Festa dei Bisi de Pozzolo, che nel 2024 raggiunge la 16a edizione. L’iniziativa riunisce il borgo vicentino intorno a questi “smeraldi di Pozzolo”, simbolo della stagione nuova e della produzione agricola locale.