Il Bonarda dell’Oltrepò Pavese, ottenuto soprattutto da uve Croatina e riconoscibile per i profumi intensi di frutti rossi, è il protagonista della Festa del Bonarda di Rovescala. A marzo, nella 41a edizione organizzata dalla Pro Loco, il borgo della provincia di Pavia accoglie degustazioni e attività per bambini, con aree coperte in caso di pioggia, dedicate a questo vino proposto nelle versioni vivace o frizzante.