Grigliato, al forno o nelle insalate d’inverno, il radicchio rosso di Treviso è il protagonista della Festa del Radicchio Rosso di Casier, che nel gennaio della 40a edizione riporta l’attenzione su una coltura simbolo del territorio. Nata nel 1987 a Dosson, borgo agricolo attraversato da una rete idrica naturale, la sagra è organizzata dall’Associazione dei Produttori Locali e propone giornate di intrattenimento anche in caso di pioggia.